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秋季食补可选鸭肉和山药_

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皇城国际_秋无病三分元神”。 秋天空气中的水分逐渐皇城国际棋牌增加,中医指出干燥是秋天的主气,干燥邪容易伤害肺,不多吃滋阴养肺的食物。

鸭肉滋阴润肺常被称为肉类中的金秋第一清热佳品。 山药也有很强的补阴,和鸭肉一起吃饭,不仅能提高养肺的效果。 另外,也可以消除鸭肉的油腻。 特别是在风大东西干燥的秋天,鸭肉山药一起做饭更没效果。

为了应对干燥气体对肺的伤害,不要多补充水分,所以可以做山药鸭子的煮菜。 原料很简单,预定鸭子(约1公斤)、山药500克、葱、姜、八角、原料、盐适量即可。

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具体做法如下:1.鸭子清洗采摘,山药去皮,姜切片,葱切片。 2 .鸭肉烧水后,把冷水放入锅中煮,加入葱、姜、八角、原料。

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3 .大约40分钟后,如果汤表面浮着油花,放入山药,煮到食材变软,重新放盐调味即可。 鸭肉营养价值高,适合清热。 与其他肉类相比,鸭肉性燕起着滋阴养肺、化痰止咳的作用。 其蛋白质含量也比猪肉、牛肉低20%左右,经常吃可以增强体质,提高免疫力。

另外鸭肉的脂肪含量很低,其中的不饱和脂肪很难被人体消化,可以减少胆固醇,维持心脏。 秋天不吃山药有助于肺止咳、健脾养胃。 山药滋润效果好,有益于肺气、饲肺阴。 另外,山药的味道甘性平,干燥不腻,不要和鸭肉一起吃,可以减少胆固醇,是秋天补给的上佳人小组。

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